收割油菜籽为啥不使用收割机，农民说的对吗？6点原因所致

都啥年代了！还在人工收割油菜？看人家有些地区都用联合收割机收油菜，你们怎么不使用机械呢？我们的收割机车队先在四川收割油菜，再到河南收割小麦，后历经陕西，进入甘肃，等你们这里收完后就一直往西走，最后驱除到东北收割完水稻，才能打道回府到老家。

以上这些话语是河南一对开收割机的夫妻，去年给我家收割完麦子后，歇息时我们之间的一段对话。他们说自己的久保田履带联合收割机不但能收割小麦、水稻、还能收割油菜，操作时只需更换刀头和其他一些零部件就行。对于这对夫妻俩的质疑我们甘肃陇南农民人工收割油菜的事，我没有回避，因为事实确实如此，所以我就实话实说，当他们夫妻俩听完我的自述，深深的叹了口气，说“总而言之做农民难”，以下我给大家说说我们农民收割油菜籽为啥不用收割机割油菜？

种植过油菜籽的农民基本上都知道，油菜籽作为一种油料作物，近些年以来种植面积不断扩大，得益于油菜籽是优质的菜籽油，由于其营养价值丰富，色泽红润、有独特的油香味，被消费者亲睐。很明显也很直观，市场上售卖的菜籽油越来越多，菜籽油质量远高于大豆油和色拉油。但就油菜籽收割问题，一直以来多数还是以人工收割为主，这主要原因得益于油菜籽自身的原因，具体细节在我看了有以下几点。

①油菜籽是一种十字花科的油料作物，由于其本身分岔多花期较长，油菜籽每株植株成熟期尚有差异，有些植株成熟于植株直接成熟可多达5~7的时间，从此情况看就算同一地块种植的油菜，成熟期也有很大差异。所以从收割油菜开始，我们农民在人工收割时总是先挑选植株金黄泛白的油菜植株收割。实际操作中不管种植地块是向阳地还和背阴地，油菜植株与植株之间成熟期或大或小都有差异。我们总不能把没成熟的油菜植株和完全成熟的油菜植株一直割吧！如若按此收割，只会造成油菜籽粒筚粒多，油脂含量少，损失是非常大的。

②受油菜自身的特性，油菜籽在完全成熟后，遇风遇雨都会造成油菜角果开裂，即使就算无风无雨天，油菜籽植株由于水分脱离也会使角果开裂，油菜籽也会从角果开裂处掉落到地面，这一现象是油菜籽特性决定的，目前也是所有油菜籽种植产区遇到的一大问题。所以在我们陇南，人们在收割油菜籽时本着“早收不晚收，早晚抢收，中午不收”的原则进行。

③人工收割油菜籽，可分植株成熟情况，进行植株之间的挑选，再一个就是晃动油菜植株力度也小，基本上不会造成油菜籽的掉落撒地，浪费自然就小，这是继续完全不能媲美的。

④机械收割油菜籽，震动力度大，浪费多、会造成严重油菜籽粒减产。因为油菜植株与植株之间成熟不一，要是等油菜全部成熟后，那么早成熟的那部分油菜植株成熟颗粒早已经全部掉落了。再一个就是由于油菜籽粒小，角果壳和菜籽粒重量差不太多，机械风机很难完全把控这一细节问题，弄不好油菜籽粒也会被吹落到地面。

⑤见一些农户为了减少油菜籽的浪费，就在油菜成熟之际采用人工收割油菜植株，然后把植株放置在地块并排成一字形状，等油菜植株完全干透后，利用机械进行打碎秸秆取油菜籽粒，这种方法虽然减少了油菜籽粒浪费，但繁琐程度其实也和全人工操作差不多。

⑥人工收割油菜植株后，也得等油菜植株水分干部干燥，收割时可边收割边用人力或机械拉动麦场堆放，也可在收割完放置在地里，等油菜植株干透后，把地块油菜根清理掉，在铺设上帆布单子或塑料布，后把油菜植株用木叉挑在布上面进行打压，也可用农机具碾压，等压碎后把油菜植株翻个面在压一遍，后清理掉全部破碎的油菜角果，用筛子筛上一遍，在用农用小型风机吹掉一些杂质就好。