初夏，走进山东日照市五莲县松柏镇刘家南山村西麓养蜂场，一个个蜂箱错落有致地摆放着，蜂农们正忙着采收新蜂蜜。
据了解，五莲县共有蜜蜂养殖场246个，注册蜂产品品牌12个，发明专利7项，实用新型专利9项。2023年，全县生产蜂蜜212吨，蜂王浆8吨，花粉20吨，蜂产品产值3000万元，出口蜂蜜4000吨，蜂业成为五莲县名副其实的“甜蜜事业”。
“钻研技术就是为了获蜜，目前，我们的蜜蜂饲养量能达到10000多箱。”说起蜂蜜饲养，日照九仙山蜂业有限公司负责人刘加善心里甜滋滋。养蜂40年来，他先后自主研发养蜂车、蜂蜜自动饲养器、养蜂专用集装箱、手摇式割蜜机、自动蜂蛹收割机、移动式保温养蜂箱、自动割蜡摇蜜一体机等装备，共获得7项国家专利。
“养蜂是门技术活，要讲科学、讲技术。”在五莲县大山哥成熟蜜蜂场，经理刘家俊刚刚对蜂场进行了新一轮提升改造，在引进电脑智能移虫机等先进设备的基础上，新引进了电动摇蜜机，逐步向标准化蜂场迈进。
“为提高蜂农饲养管理水平，提升蜂产品质量、产量，增加养殖效益，我们以科技为支撑，主动靠前，指导蜂农通过引进先进养蜂设备、提升改造养蜂场、培训学习先进技术等方式助力产业提档升级，现已指导建成养蜂标准化规模示范场10个。”五莲县畜牧兽医管理服务中心蜂业服务队的娄祥军介绍。
在推广标准化规模示范场的基础上，五莲县还积极组建由五名副高级以上职称组成的蜂业服务队，不定期地到场进行技术培训和指导，推广应用“蜜蜂健康高效养殖技术”“多层继箱强群生产成熟蜂蜜技术”“超声波治螨技术”“生物诱杀蜂螨兼收雄蜂蛹”等。同时，开展公益助农直播活动，线上介绍蜜蜂养殖科学知识，科普蜂产品保健功效和食用方法，截至目前，已开展20余场线上直播。
“蜜蜂不吃粮食、不争土地，蜂业是名副其实的‘空中农业’和‘甜蜜事业’。我们将进一步通过政策支持、技术指导等方式，加强标准化蜂场建设，提升企业科技创新意识，推动全县蜂业高质量发展。”五莲县畜牧兽医管理服务中心党组书记、主任耿华涛说。
