在临沂客户端讯两台玉米收割机在大田里行走,将一排排玉米收割、剥皮,同时将秸秆粉碎、还田,四道工序一气呵成,仅一周时间就完成了1200亩地的秋收。国庆假期,临沂市平邑县柏林镇柏林村农田里呈现出一派丰收景象。

上述地块,是该村于两年前建成的高标准农田。“往年秋收,上千劳动力要忙活一个月,玉米的收割、剥皮全靠手工完成,秸秆粉碎还田更是做不到。”抓起一把黄灿灿的玉米,该村党支部书记刘积伟高兴地说。

效率的大幅提高,意味着种地成本的降低。刘积伟掰着手指头算了一笔细账:“种粮不再本扯本,而是有赚头。”

玉米初夏播种、秋天收获,小麦深秋播种、初夏收获,农户分散经营的时候,每亩播种与收割的成本至少需要520元。拿每亩小麦来说,耕地80元、播种80元、收割100元、运输30元,玉米的种收成本差不多也是这些。

建成高标准农田的同时,柏林村还成立穗丰农业种植合作社。他们将上述“五季”作业,即耕地、种小麦、收小麦、种玉米、收玉米,“外包”给了平邑县宏宇农机合作社。穗丰按每亩285元的价格,向宏宇支付劳务费。

520元-285元=235元,集中经营比分散经营节省的劳动成本显而易见。随之而来的问题是,农机合作社收费如此之低,自身能赢利吗?

同时,在这种大地块里作业,每台机械每天可完成150亩地的播种或收割,而在零散地块每天仅能完成五六十亩,这既提升了效率又降低了成本。况且,机器在下种的时候,实行精准控制,如每亩设定4000株,就会做到一株也不差,这就比人工控制节省了种子消耗。

种植合作社与农机合作社实现了双赢,“种地也开始市场化,赢利靠的是规模和效率,这就叫集约经营。”宏宇农机合作社负责人说。

除了“五季”作业,种地毕竟还有其他一些成本。我们继续算细账、看对比。

浇水。分散经营时,大水漫灌浇一亩地需要3个小时,水费135元。穗丰合作社采取站桩式喷灌,每亩仅花费20多元。

种子。以小麦种子济麦44号为例,市场价每公斤10元,而穗丰合作社由于用量大,协议价是每公斤5.4元。

化肥。合作社与史丹利供货商达成协议,市场价每袋140元的复合肥,按每袋100元的价格成交。

穗丰合作社会计拿来一张详细列表,上面的数据显示,集约经营每亩地的总成本为667元,而家庭分散经营每亩地的总成本为1214元,种地成本总体降低45%。

一季小麦亩产400多公斤,每公斤2.4元左右;一季玉米亩产500多公斤,每公斤2元左右。一亩地毛收入在2000元左右,家庭经营除去1214元的成本,收益只有七八百元,这还不算劳动力付出。而集约经营,成本降低了45%,产量再有所上升,种地变得有利可图。

除上述看得见的成本,还有一些无形的成本降低。

整地。合作社成立后开始整理土地,把原先的沟沟坎坎、边角荒地进行平整深翻,一下使“实用面积”扩大了5%。

存储。穗丰合作社建有1200平方米的仓库,粮食不必收了就卖,可以先存储起来待价而沽。今年的小麦存储了两个多月后,每公斤多卖了0.28元。

防病。合作社建有墒情监测站,能够分析土壤成分,可以提前预测虫害,提高抗风险能力。他们还争取相关指标,请县农机部门免费喷药,只见无人机一过,防虫、防菌、施叶面肥一并完成,既高效又省钱。

一般年景下,穗丰合作社只需要一季的收成,就能支付全年的成本开支,而赢利的钱一部分用于支付地租与分红,一部分留作集体积累。

数字是枯燥的,但切实说明了一个问题:在种粮难以赢利、农村家庭大多不愿种地的大背景下,成立合作社、建设高标准农田进行集约经营,是农业的出路所在。