6月1日，连阴雨过后，有着“中国弱筋小麦第一县”美誉的淮滨，终于迎来了晴好天气。
当日上午，在王店乡宋营村的高标准农田内，几台大型联合收割机纵横驰骋，不到一小时就收完了一块30多亩的大田。
“往年这块田被分包给十多户村民，大机子下不去，半天都割不完。”年近六十的村民洪念民乐呵呵地说，是“大田托管”解了难。
宋营村是淮滨率先实现整村“大田托管”的村。全村4400多亩土地经营权流转后，经过高标准农田整治，由村平台公司统一委托给了淮滨县申信惠农发展有限公司，实现从耕种、田间管理、收割到销售“一条龙”式服务管理，农户、村集体和企业均从中受益，弱筋小麦生产“五统一”得到很好落实。
王店乡党委书记张开军表示，推行“大田托管”模式后，小田并大田，增加了可耕种面积，完善了农田设施，提高了机械化水平。全乡纳入“大田托管”的高标准农田已达1.3万亩，今年全部种上了优质弱筋小麦。
车行淮畔，麦浪翻滚，麦机轰鸣，处处麦收正酣。同行的淮滨县农业农村局副局长王振旭介绍，全县种植小麦84万余亩，其中弱筋小麦75万多亩，主要为郑麦113、扬麦15、扬麦30等优良品种。
车行半道，在路边停下，王振旭熟练地下到麦田里，顺手拨起几棵发黑的麦穗，轻轻一搓，掌间麦粒红亮饱满，没有一粒发芽霉变的。
“我们选用的弱筋小麦良种，具有灌浆快、高产抗病，耐肥抗倒、成熟籽粒耐湿的特点。”王振旭说，县财政每年拿出1000多万元，助力做大做强淮滨弱筋小麦，保证统一供种、统一供肥、统一保险、统一病虫害防治、统一加价回收落到实处。
麦收遇上连阴雨，颗粒归仓任务重。王振旭表示，淮滨及早着手，加大农机跨区调度服务力度，全县已投入收割机5600余台。上下一心，日夜奋战，截至6月2日中午12时，收割小麦超过60万亩。全县72台套大型烘干设备也开足马力，日烘干小麦最大可达6000吨。
“县里要求，国有粮库空仓、晒场和烘干设备，以及单位硬化场地，近期全部开放。”淮滨县粮食和物资储备中心仓储管理股负责人卢亚明表示，他们已提前备好总库容6万吨的3个政策性收储点，加大湿粮收购力度，及时烘干入库，为农民止损。
麦收没结束，来淮滨收购优质弱筋小麦的客商已纷纷登门。五粮液集团、五德利面粉集团和益海嘉里集团等国内诸多著名企业更是提前订购，优质弱筋小麦供不应求。
“种好弱筋麦，念好保粮诀，‘弱’麦强县万家欢。”王振旭表示，通过持续推进弱筋小麦区域化布局、规模化生产、产业化经营，淮滨已从原先单一的全国弱筋小麦种植基地，发展出弱筋小麦—低筋面粉—烘焙食品—主食精深加工的全产业链条。
