薯香鸡块

/零食/

暑假期间小哥俩都在家简直就是零食收割机,除了家里常备的小零食就连冰激凌、肯*基的薯条、鸡块都吃了个遍.

说起薯条鸡块,几乎没有哪个小朋友不爱吃,快餐店里的觉得不健康,买速冻的看不到原材料更不放心,眼看小哥俩就要吃上瘾还是决定自己在家试试。

食材很简单,土豆、鸡胸肉是主料,再加上盐、胡椒等调味料提鲜即可,经过C姨不断改良食材的配比,终于做出今天这版最简单的宝宝鸡块!

无论油炸还是烤箱、空气炸锅随你挑!为了孩子吃的更健康,首推空气炸锅版的鸡块,外皮酥脆,肉馅Q弹,好吃更健康!

烤好的鸡块外皮焦黄、圆鼓鼓的像是被吹起来的小面包,轻轻掰开漏出里面细嫩的鸡肉,鼻尖还能闻到鸡块独有的鲜香气。

还没吃,这滋味先把馋虫勾起来了~

食材:鸡胸肉、土豆、蛋清、

配料淀粉、调味品(胡椒、盐、酱油)

适合年龄:12个月+

步骤1

土豆蒸熟后压成泥。

步骤2

鸡胸肉剁成肉泥。

步骤3

鸡胸肉、土豆泥、蛋清、调味品、淀粉,放入大碗中。

步骤4

把食材顺着一个方向拌匀。

步骤5

手上抹上一层油(防粘),取一块鸡肉泥整理成肉饼。

步骤6

放入空气炸锅中,180度20分钟,烤箱190度25分钟叮!时间到,鸡块就烤好了~

微微晾凉就可以给宝宝吃啦~

搭配番茄酱,酸甜开胃滋味更好,难怪宝宝会这么喜欢。

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。